Vin till fågel

828 varor

Anbefalinger

Visar: 828 varor
Chispas Apasionante 2020
Chispas Apasionante 2020
99.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Tolten, Chardonnay 2022
Tolten, Chardonnay 2022
99.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Prissänkt
Beauty in Chaos Chardonnay 2018
Beauty in Chaos Chardonnay 2018
99.00 kr.
Ord. pris 149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Barramundi, Pinot Noir
Barramundi, Pinot Noir
109.00 kr.
Finns i lager (1 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Candidato 6, Tempranillo, 6 Month Oak 2019
Candidato 6, Tempranillo, 6 Month Oak 2019
109.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Vina Bujanda, Rioja Blanco 2022
Vina Bujanda, Rioja Blanco 2022
119.00 kr.
Finns i lager (1 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Vina Bujanda, Rioja Blanco 2023
Vina Bujanda, Rioja Blanco 2023
119.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022
Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022
119.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Domaine Laffitte, Cotes de Gascogne Rosé 2023
Domaine Laffitte, Cotes de Gascogne Rosé 2023
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2022
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2022
129.00 kr.
Finns i lager (4 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Provence Wine Maker, Creation No 8, Chardonnay 2022
Provence Wine Maker, Creation No 8, Chardonnay 2022
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Bennati, Corte Pitora Cabernet Franc Veneto 2016
Bennati, Corte Pitora Cabernet Franc Veneto 2016
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Carmen, Wave Series Pinot Noir 2022
Carmen, Wave Series Pinot Noir 2022
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Nyhet
Corte Allodola Rosso IGT Veneto 2017
Corte Allodola Rosso IGT Veneto 2017
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Monteabellon Verdejo 2023
Monteabellon Verdejo 2023
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Cave de Tain, Marsanne Premiere Note, Collines Rhodaniennes 2023
Cave de Tain, Marsanne Premiere Note, Collines Rhodaniennes 2023
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Bennati, Corte Pitora Cabernet Franc Veneto 2021
Bennati, Corte Pitora Cabernet Franc Veneto 2021
149.00 kr.
Finns i lager (2 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Bourg Lachamps, Ardeche Pinot Noir 2022
Bourg Lachamps, Ardeche Pinot Noir 2022
149.00 kr.
Finns i lager (1 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Jean Remy Pinot Gris 2022
Jean Remy Pinot Gris 2022
149.00 kr.
Finns i lager (7 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Eko
Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2023
Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2023
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2023
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2023
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Cave de Fleurie, Beaujolais Villages 2023
Cave de Fleurie, Beaujolais Villages 2023
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Marquis de Montaigu, Pierrevert Provence Rosé 2023
Marquis de Montaigu, Pierrevert Provence Rosé 2023
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Stepp, Gewurztraminer 2022
Stepp, Gewurztraminer 2022
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Stepp, Pinot Noir Tradition 2022
Stepp, Pinot Noir Tradition 2022
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Cave de Tain, Vin de France Syrah
Cave de Tain, Vin de France Syrah
179.00 kr.
Finns i lager (1 stk)
- Leverans 3-8 dagar
Castello Vicchiomaggio, San Jacopo, Chianti Classico 2022
Castello Vicchiomaggio, San Jacopo, Chianti Classico 2022
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Teatro Latino, Primitivo Puglia IGP 2017
Teatro Latino, Primitivo Puglia IGP 2017
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Stepp, Sauvignon Blanc 2021
Stepp, Sauvignon Blanc 2021
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Luca Bosio, Barbera d'Alba Egidio 2022
Luca Bosio, Barbera d'Alba Egidio 2022
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar

Fågel kan vara både ljust och mörkt i köttet, men generellt rekommenderar vi att du serverar ett vin som inte är alltför dominerande när du ska njuta av rätter med fågel. Oftast är fjäderfäköttet magert och inte för starkt i smaken, så viner med en för stark och våldsam profil dränker ofta smaknyanserna.

Ett starkt vitt vin, rosévin eller lätt rött vin passar väldigt bra till fågel, så länge det inte innehåller för mycket kryddiga inslag och tannin – eller är för koncentrerat. Tar man dessutom hänsyn till både tillagning och tillbehör blir det lite lättare att hitta rätt vin. Om du väljer det magra skivorna och tetillbehören inte är för tunga, är ett vitt vin ofta det bästa alternativet. Det kan vara både riesling och grüner veltliner i bra kvalitet – eller en chardonnay i den friska och inte alltför fatlagrade stilen, t ex Chablis. Om det däremot är lite mer smak i tillbehöret och om fågeln kommer på grillen, välj då ett starkare vin, både vitt och rött, till exempel fatlagrad Chardonnay eller Pinot Noir. Om tillbehöret är ännu mer smakrikt, med tomater, rustika grönsaker och örter, så är vinerna från Rhône ett självklart val. Det gäller även de mörka fjäderfän som anka och fasan och om det inte är precis julmat – så passar pinot noir även till fågelvilt, där det ömtåliga mörka köttet passar till vinets ljusa kryddor.
 
Undvik de fylliga röda vinerna som cabernet sauvignon, merlot och malbec.