Vin till fågel

849 varor

Anbefalinger

Visar: 849 varor
Barramundi, Pinot Noir
Barramundi, Pinot Noir
99.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Domaine Laffitte, Rosé 2022
Domaine Laffitte, Rosé 2022
99.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Tolten, Chardonnay 2022
Tolten, Chardonnay 2022
99.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Prissänkt
Beauty in Chaos Chardonnay 2018
Beauty in Chaos Chardonnay 2018
99.00 kr.
Ord. pris 149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Roche Mazet Pinot Noir 2022
Roche Mazet Pinot Noir 2022
109.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Vina Bujanda, Rioja Blanco 2022
Vina Bujanda, Rioja Blanco 2022
119.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022
Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022
119.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Le Petit Gascoun, Rouge 2022
Le Petit Gascoun, Rouge 2022
125.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2022
Provence Wine Maker, Creation No 7, Rosé Blend 2022
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Provence Wine Maker, Creation No 8, Chardonnay 2022
Provence Wine Maker, Creation No 8, Chardonnay 2022
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Eko
Famille Guilhem Pot de vin Blanc
Famille Guilhem Pot de vin Blanc
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Montedidio, Pinot Grigio Puglia IGT 2021
Montedidio, Pinot Grigio Puglia IGT 2021
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Carmen, Wave Series Pinot Noir 2022
Carmen, Wave Series Pinot Noir 2022
129.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
La Galopine Chardonnay 2022
La Galopine Chardonnay 2022
139.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Castello Vicchiomaggio, Ripa delle Mandorle Rosso 2022
Castello Vicchiomaggio, Ripa delle Mandorle Rosso 2022
139.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Marquis de Montaigu, Pierrevert Rosé 2022
Marquis de Montaigu, Pierrevert Rosé 2022
139.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Jean Remy Pinot Gris 2022
Jean Remy Pinot Gris 2022
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Cave de Fleurie, Beaujolais Villages 2022
Cave de Fleurie, Beaujolais Villages 2022
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Famille Guilhem Vignes du levant Rouge 2021
Famille Guilhem Vignes du levant Rouge 2021
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Famille Guilhem Vignes du levant Blanc 2022
Famille Guilhem Vignes du levant Blanc 2022
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Gayda, Sphere Chardonnay 2022
Gayda, Sphere Chardonnay 2022
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Chateau Gourran Cuvee Origine 2019
Chateau Gourran Cuvee Origine 2019
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Teatro Latino, Negroamaro Puglia IGP 2016
Teatro Latino, Negroamaro Puglia IGP 2016
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Chateau Cabrieres, Le Petit Cabrieres 2020
Chateau Cabrieres, Le Petit Cabrieres 2020
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Bennati Rosso Veronese IGP 2016
Bennati Rosso Veronese IGP 2016
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Bourg Lachamps, Ardeche Pinot Noir 2022
Bourg Lachamps, Ardeche Pinot Noir 2022
149.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Jean Remy Gewürztraminer 2022
Jean Remy Gewürztraminer 2022
169.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Stepp, Pinot Noir Tradition 2022
Stepp, Pinot Noir Tradition 2022
169.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Rose Infinie, Cotes de Provence Rosé 2017
Rose Infinie, Cotes de Provence Rosé 2017
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar
Nyhet
Lothian Vineyards Horny owl Pinot Noir 2023
Lothian Vineyards Horny owl Pinot Noir 2023
179.00 kr.
Finns i lager
- Leverans 3-8 dagar

Fågel kan vara både ljust och mörkt i köttet, men generellt rekommenderar vi att du serverar ett vin som inte är alltför dominerande när du ska njuta av rätter med fågel. Oftast är fjäderfäköttet magert och inte för starkt i smaken, så viner med en för stark och våldsam profil dränker ofta smaknyanserna.

Ett starkt vitt vin, rosévin eller lätt rött vin passar väldigt bra till fågel, så länge det inte innehåller för mycket kryddiga inslag och tannin – eller är för koncentrerat. Tar man dessutom hänsyn till både tillagning och tillbehör blir det lite lättare att hitta rätt vin. Om du väljer det magra skivorna och tetillbehören inte är för tunga, är ett vitt vin ofta det bästa alternativet. Det kan vara både riesling och grüner veltliner i bra kvalitet – eller en chardonnay i den friska och inte alltför fatlagrade stilen, t ex Chablis. Om det däremot är lite mer smak i tillbehöret och om fågeln kommer på grillen, välj då ett starkare vin, både vitt och rött, till exempel fatlagrad Chardonnay eller Pinot Noir. Om tillbehöret är ännu mer smakrikt, med tomater, rustika grönsaker och örter, så är vinerna från Rhône ett självklart val. Det gäller även de mörka fjäderfän som anka och fasan och om det inte är precis julmat – så passar pinot noir även till fågelvilt, där det ömtåliga mörka köttet passar till vinets ljusa kryddor.
 
Undvik de fylliga röda vinerna som cabernet sauvignon, merlot och malbec.