Amarone Della Valpolicella

Amarone - Hela italienska publikens favorit!

Amarone tillverkas genom att torka druvorna (appassimento). Druvorna får jäsa helt så att allt socker konsumeras. Maskerationen varar vanligtvis upp till 8 veckor innan druvorna pressas och vinet hälls i en skål.

En bra amaron lagras vanligtvis 3-5 år på stora träfat, som ofta är tillverkade av slovensk ek eller körsbärsträ. Efter disklagring lagras vinet vanligtvis i ytterligare två år innan det släpps ut på marknaden.

En Amarone kommer alltid att kännetecknas av stor intensitet och fullhet, men en bra Amarone kommer aldrig att vara tung. Det bär sin styrka och koncentration med en häpnadsväckande elegans.

Det finns en rikedom i aromer: kaffe, kakao och framför allt hasselnöt när det börjar åldras. En bra Amarone från en bra årgång kan lagra under mycket lång tid, vilket betyder mer än 10 år och ofta upp till 20 år eller mer för de mycket stora. Amarone är lämplig för rött kött och vilt och är ojämförligt med ost.

Hitta din nästa fantastiska Amarone direkt.

Läs mer
34 varor
Visar: 34 varor
Cantina Valpolicella Negrar, Amarone DOCG 2018
Cantina Valpolicella Negrar, Amarone DOCG 2018
330.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Lenotti, Amarone Classico Black Label 2015
Lenotti, Amarone Classico Black Label 2015
370.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Recchia, Amarone Classico, Masua di Jago 2016
Recchia, Amarone Classico, Masua di Jago 2016
383.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Begali Lorenzo, Amarone Valpolicella Classico 2018
Begali Lorenzo, Amarone Valpolicella Classico 2018
429.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Brigaldara, Amarone Cavolo 2016
Brigaldara, Amarone Cavolo 2016
429.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Sartori, Reius Amarone della Valpolicella 2010
Sartori, Reius Amarone della Valpolicella 2010
436.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Lenotti, Amarone Classico 2016
Lenotti, Amarone Classico 2016
479.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Brigaldara, Amarone Classico 2017
Brigaldara, Amarone Classico 2017
492.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Bennati, Amarone Valpolicella DOCG 2018
Bennati, Amarone Valpolicella DOCG 2018
513.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Tedeschi, Amarone della Valpolicella 2018
Tedeschi, Amarone della Valpolicella 2018
568.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Tedeschi, Amarone della Valpolicella 2017
Tedeschi, Amarone della Valpolicella 2017
589.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Lenotti, Amarone Classico, Di Carlo 2013
Lenotti, Amarone Classico, Di Carlo 2013
599.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Brigaldara, Amarone Case Vecie 2013
Brigaldara, Amarone Case Vecie 2013
639.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Ca dei Frati, Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOCG 2015
Ca dei Frati, Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOCG 2015
648.00 kr
Leverans 4-5 dagar