Begalis amarone är gjord av 65% corvina, 30% molinara och 5% andra lokala druvor. Efter torkning i flera månader är druvorna redo att pressas i januari för vinet, som lagras i minst 40 månader i stora träfat och därefter 6 månader i flaskan innan de är färdiga för försäljning.

Vackert balanserad amarone - inte för söt, inte för torr, bara helt perfekt. Fräschheten bevaras och kombinationen med fruktens höga alkohol och höga intensitet resulterar i en otroligt harmonisk amarone men en elegant bitter finish.