Luca Bosio, Barbaresco 2018

250.00 kr.

Luca Bosio, Barbaresco 2018

Luca Bosio, Barbaresco 2018

Om produkten

Barbaresco, den kvinliga härskaren i Piemonte. Har man provat Barolo vs. Barbaresco vet man, att utrycket här är helt annorlunda. Ett feminint lugn och elegans härskar här. Bosios Barbaresco utstrålar både elegans och ungdomlig charm.

Nebbiolo druvor till detta vin kommer från Froi marken vid Neive byn. En naturlig jäsning med egen druvornas egna jäst startas upp i ståltankar vid en temperatur under 30 grader. Efter 8-12 dagar överförs vinet till stora ekträfat i 2 år innan avtappning. Vinet visar typiska karaktärsdrag för stilen med körsbär, rosenvatten, lakrits och mineraler i både näsa och på paletten suppleras av de finaste tanninerna.

Serving tips

Fjäderfä
Mörkt kött
Kraftig ost
Vilt

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.