Dante Rivetti, Barbera d'Alba DOC Mara 2021

179.00 kr.
Se matchande viner

Dante Rivetti, Barbera d'Alba DOC Mara 2021

Dante Rivetti, Barbera d'Alba DOC Mara 2021

Kropp Medium
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Mørk frugt
Andre krydderier

Om produkten

Frisk og livlig er nok de to ord, der passer bedste på Dante Rivettis Barbera - her er nemlig slet ikke brugt egetræ til lagring, så det er de friske og klar bærdufte der styrer vinen - både røde og mørke bær som blander sig i et fornøjelige glas italiensk hverdagsvin. Server ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Drik til pasta med masser af revet ost - fx hjemmelavet tortellini.

Aroma

Mørk frugt
Andre krydderier

Facts

Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Medium
Typ:
Smakprofil:
Land:
Område:
Distrikt:
Årgång:
2021
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
14,50
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Passar till:

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mörkt kött

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.