En djärv, tät och söt syditaliensk producerad exklusivt på Primitivo.
Vinet har en mycket fin och mörkröd färg. I näsan är den vacker och intensiv med dofter av mogna plommon och russin. Vinet har en koncentrerad och fyllig smak med fina toner av vanilj och kryddor.
Det är ett riktigt prisvärt alternativ till Amarone. Vinet produceras - som Amarone - på lufttorkande druvor.
Den åldras i 6 månader på övervägande franska ekfat, men också en liten andel amerikanska.
Ungefär en tredjedel är helt nya rätter.

Serveringstips
Serveringstemperaturen bör inte överstiga 17 grader. Servera den med starka och kryddiga kötträtter eller med starka och mogna ostar.