Chianti från San Giusto är mycket väl strukturerad som Gaiole-chianti borde vara, men vinet är samtidigt rik på frukt och har en ovanlig djup och karaktär. Chianti nästan uteslutande produceras Sangiovese och kännetecknas av en tydlig derfineret smakprofil av körsbär och svarta frukter, lakrits, läder, tobak, och så en speciell mineral komponent som ger dem deras specifika unika.

Smagsprofil

Komplex & elegant

Bli meddelad när varan finns i lager igen

Serving tips

Vegetariska rätter

Kryddstark mat

Mörkt kött

Mild ost

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant

Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.

Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.

Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.

Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.