Renato Fenocchio, Barbaresco Starderi 2016

649.00 kr.

Renato Fenocchio, Barbaresco Starderi 2016

Renato Fenocchio, Barbaresco Starderi 2016

Om produkten

En intensiv subtil men ändå ungdomlig Barbaresco, som med fördel kan dekanteras innan den ska avnjutas. En vacker klassisk Nebbiolo där rätten taktfullt håller sig i bakgrunden, medan fläder, blåbär och björnbär sakta vaknar till liv så småningom för att leverera en bländande aromspel tillsammans med blekande rosor, mandel, lakrits, tjärat rep och tobak. På en gång rik och upprätt och med vackert mogna tanniner, som ger en fin längd till vinet.

Serving tips

Biff på grillen
Ljust kött
Mörkt kött
Vilt

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.