Remoissenet Père & Fils, Puligny-Montrachet 2020

1,199.00 kr.

Remoissenet Père & Fils, Puligny-Montrachet 2020

Remoissenet Père & Fils, Puligny-Montrachet 2020

Vår utvärdering

Superfint balanserat vitt vin med den klassiska Puligny-koncentrationen. Här finns en stor öppen doft med toner av vita blommor, färska tropiska frukter och ett rökigt inslag i bakgrunden. Koncentrerad i smaken med välintegrerad fatkaraktär, tillsammans med stor smakintensitet. Fyllig, men så fint balanserad av den friska fruktsyran.

Om produkten

Ren Chardonnay skördad i Puligny Montrachet, där några av världens bästa vita viner produceras. Druvorna plockas helt mogna och fermenteras med temperaturkontroll. Vinet lagras på en kombination av nya och använda franska ekfat i 14 månader innan buteljering.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Fjäderfä
Skaldjur

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).