Fontodi, Syrah Case Via 2019

649.00 kr.

Fontodi, Syrah Case Via 2019

Fontodi, Syrah Case Via 2019

Vår utvärdering

Intensiv och kraftfull Syrah från Toscana. Vinet har smak av lakrits och mörk mogen frukt. Mycket bra balans mellan syra och frukt. Vinet är 12 månader fat i 50% nya franska fat.

Om produkten

Intensiv och kraftfull Syrah från Toscana. Vinet har smak av lakrits och mörk mogen frukt. Mycket bra balans mellan syra och frukt. Vinet är 12 månader fat i 50% nya franska fat. Vinhuset Fontodi ligger i hjärtat av Chianti Classico, i ett litet område som kallas Panzano. Det har varit i familjen Manetti ägo sedan 1968. Gården består av 68 hektar som ligger på en höjd av 400 meter över havet. Vi har funnit dokument som bekräftar att det har odlats vin på plats sedan 1600-talet. Giovanni Manetti har nu vuxit vin genom tre årtionden och vunnit flera utmärkelser runt om i världen. Fontodi är certifierat ekologiska.

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött
Mild ost

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.