Mailly Champagne Grand Cru
Detta - för området - blygsamma Champagne-hus (endast 500 000 flaskor per år) grundades 1929 av vinproducenter runt Mailly med sina egna Grand Cru-fält. Alla champagner från Mailly tillverkas således med druvor som skördats från olika enskilda åkrar med Grand Cru-status, och det är därför endast tillåtet att använda Pinot Noir och Chardonnay.
Redan från standardchampagnerna är kvaliteten på en nivå så att vinet kan tävla med även de mest uppskattade husen i distriktet. Därifrån går det bara upp till nivåer där bara de få kan vara med ...
Den svenska champagneexperten Richard Juhlin om vingården:
"Grundades 1929. De 77 medlemmarna i kooperativet delar för närvarande samma antal hektar mycket professionellt och framgångsrikt. Hervé Dantan är nu den skickliga vinmakaren. Mailly-kooperativet är en av de allra bästa och mest kända av kooperativen i hela distriktet. "
