Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant 2014

749.00 kr.

Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant 2014

Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant 2014

Om produkten

Klassisk vintage champagne i fin balans. Livlig citronsyra och fin mineralitet. Lite färska blommor, mandel, en aning brödsmulor och smör.

Kommer att utvecklas vidare i många år. "Någon av de mest krämiga champagnen som denna värld har sett" -Juhlin, om huset. "En högkvalitativ produktion som kan tjäna som referens i sin sektor" - Bettane & Dessauve.

Serving tips

Aperitif
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).