Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Guado Alto 2022

249.00 kr.

Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Guado Alto 2022

category label Nyhet

Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Guado Alto 2022

Om produkten

Castello Vicchiomaggio Guado Alto Chianti Classicoer ett skolexempel på hur Chianti Classico bör och bör dofta och smaka; röda bär, viol, svart te och timjan.

Smal, raffinerad och delikat frukt. Syrliga tranbär och saftig syra. Dammiga tanniner och lätt beska. 10 månader på storrätter.

Prova till Pici med oxfilé, svamp och timjan

Serving tips

Mörkt kött
Mild ost
Pasta & Pizza
Fläskkött

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.