Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Gran Selezione Le Bolle 2019

599.00 kr.

Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Gran Selezione Le Bolle 2019

Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Gran Selezione Le Bolle 2019

Om produkten

Castello Vicchiomaggio Le Bolle Chianti Classico Gran Selezione kommer från ett litet - väldigt stenigt - fält som ligger på 250 meters höjd. Utan tvekan det mest unika vinet Castello Vicchiomaggios portfölj. Hisnande doft av torkade blommor och örter.

Enorm struktur och intensitet - Ett vin byggt för framtiden.

Mycket bitter mörk choklad och piptobak från 26 månaders fatlagring i fransk barrique. Våldsam fruktkoncentration. Tanninerna är påträngande nu – men det blir bara bättre med tiden.

Provocerande låg alkohol - 13 %

Prova (när det är dags) för grillad porterhouse med färska örter.

Serving tips

Mörkt kött
Gryträtter
Fläskkött

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.