Ca dei Frati, Brolettino 2021

299.00 kr.

Ca dei Frati, Brolettino 2021

Ca dei Frati, Brolettino 2021

Vår utvärdering

Mycket elegant, fylligt vin med bra djup och komplexitet. Barrel åldrande ger vinet mer kropp och en krämig karaktär med långa ihållande eftersmak.

Om produkten

Mycket elegant, fylligt vin med bra djup och komplexitet. Barrel åldrande ger vinet mer kropp och en krämig karaktär med långa ihållande eftersmak. Druvorna initialt jäst i ståltankar och sedan överföras till fat. Man undersöker vinet malolaktisk jäsning och lagring i 10 månader. Och 3 månader. Bottled.

Serving tips

Ljus fisk
Fjäderfä
Ljust kött
Mild ost
Skaldjur

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).