Azelia, Dolcetto d'Alba Bricco dell'Oriolo 2021

219.00 kr.

Azelia, Dolcetto d'Alba Bricco dell'Oriolo 2021

Azelia, Dolcetto d'Alba Bricco dell'Oriolo 2021

Vår utvärdering

Dolcetto producerad från ett enda fält Bricco dell'Oriolo, med full exponering i söder och från ett av regionens bästa områden för denna sort: Montelupo Albese. Intensiv färg, röd frukt, björnbär, blåbär, ros, söta kryddor, djup fruktig och blommig smak som varar länge. Aromatisk och mineral.

Perfekt för att dricka ung, men med tanke på dess komplexitet även efter några år. Lagras uteslutande i stål för att höja dess attraktiva friskhet. Extremt intensiv. En explosion av blommor och frukter.

Om produkten

Dolcetto producerad från ett enda fält Bricco dell'Oriolo, med full exponering i söder och från ett av regionens bästa områden för denna sort: Montelupo Albese. Intensiv färg, röd frukt, björnbär, blåbär, ros, söta kryddor, djup fruktig och blommig smak som varar länge. Aromatisk och mineral.

Perfekt för att dricka ung, men med tanke på dess komplexitet även efter några år. Lagras uteslutande i stål för att höja dess attraktiva friskhet. Extremt intensiv. En explosion av blommor och frukter.

 

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Pasta & Pizza
Risotto

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.