Weingut Hensel, Gruner Veltliner Höhenflug 2021

299.00 kr.

Weingut Hensel, Gruner Veltliner Höhenflug 2021

Weingut Hensel, Gruner Veltliner Höhenflug 2021

Om produkten

Saftig, fyldig og krydret Grüner Veltliner fra de bedste parceller i Dürkheim. Den klassiske østrigske druesort får her en helt anden form, hvor moden stenfrugt og den typiske hvide peber suppleres af røgede og sødmefulde noter fra fadlagringen. Perfekt sammen med en klassisk wienerschnitzel eller den sæsonbetonede kantareltoast.

Charmerende, frugtfyldt og højintens med noter af fersken, grapefrugt, syltede pærer, honningmelon, estragon og lindeblomst, suppleret af vanilje, muskat- og paranød. Rig og storladen, men med en saftig og læskende syre der næsten kalder på endnu en tår. En meget madvillig vin, som omfavner mange forskellige typer af retter. En oplagt ledsager til lyse serveringer med kylling eller gris, eller til retter med svampe, stegt fisk eller sødmefulde skaldyr.

Serving tips

Fisk på grillen
Ljus fisk
Fjäderfä
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.