Tawny Portvin
Älskar du också Tawny Port? Då har du kommit till rätt ställe.
Tawny portvin är en blandning av äldre portviner och är vanligtvis bärnsten med en fin sötma.
Tawny port är från blandade skördår på längre fatlagring än Ruby portviner.
Tawny kan hittas både med åldersindikation (10, 20, 30, 40 år) eller utan åldersindikering där de vanligtvis är 6-7 år gamla. Åldersuppgiften för Tawny görs vid medelåldern för skördåren.
De ligger längre på ekfat och tappar en del av sin färg, som går från rött till att ha en orange touch. Portvin på Tawny-metoden kommer typiskt att vara ett mer nötterigt portvin med inslag av karamelliserade fikon, dadlar och katrinplommon jämfört med t.ex. Ju mer fräsch, fruktig karaktär rubin har.
En speciell form av Tawny portvin är Colheita, där alla druvor skördas samma år.
Du kan också se vårt stora utbud av portviner här.
