Stepp, Pinot Noir 2022

199.00 kr.

Stepp, Pinot Noir 2022

Stepp, Pinot Noir 2022

Kropp Let
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier

Aroma

Rød frugt
Mørk frugt
Andre krydderier

Facts

Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Let
Smakprofil:
Land:
Tyskland
Område:
Årgång:
2022
Odling:
Hållbar
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Skruvlock
Serveringstemperatur:
15-17°C

Serving tips

Aperitif
Fet fisk
Fjäderfä
Vegetariska rätter
Mild ost

Vår utvärdering

Pfalzregionen, med sitt måttliga klimat och långa mogningssäsong, är mycket lämplig för odling av Pinot Noir. Detta är en elegant och komplex Pinot Noir som är doftande, förförisk och långvarig.

Om produkten

Pfalzregionen, med sitt måttliga klimat och långa mogningssäsong, är mycket lämplig för odling av Pinot Noir. Detta är en elegant och komplex Pinot Noir som är doftande, förförisk och långvarig.

Från utvalda vingårdar där platsen är brant och det är mycket sol. 100% fat åldrat med 10% nya fat, 30% andra år fat och 60% 3 + 4 år fat. Malolaktisk jäsning sker i disken. Färgen är tät och doften mättad med mogna röda bär och örter. Smaken är intensiv och utsökt med mogna vilda hallon och vitpeppar som en del av smakanteckningarna.

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer: Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden: Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer: Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.