Marc Kreydenweiss, Clos du Val d'Eléon, Riesling-Pinot Gris 2017

329.00 kr.

Marc Kreydenweiss, Clos du Val d'Eléon, Riesling-Pinot Gris 2017

category label Eko

Marc Kreydenweiss, Clos du Val d'Eléon, Riesling-Pinot Gris 2017

Om produkten

Ett vitt vin med stor intensitet, mycket mogen frukt och en känsla av stendamm. Fast byggd med stringent syra och salt ton. Påminner om "gentils": prestigecuvéerna som formade toppen av Alsace innan viner med enstaka druvor blev vanligare. Rieslings rakhet och Pinot Gris fruktvikt i vacker kombination.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).