Maison Jaffelin, Bourgogne Chardonnay Chanoines de Notre Dame 2021

299.00 kr.

Maison Jaffelin, Bourgogne Chardonnay Chanoines de Notre Dame 2021

Maison Jaffelin, Bourgogne Chardonnay Chanoines de Notre Dame 2021

Om produkten

En härlig generisk Bourgogne, som öppnar med toner av hagtorn, mirabelle, krispiga äpplen och andra stenfrukter, som står på en solid bas av mogen citrus. Sedan fin balans och mild fyllighet i munnen, där frukten ackompanjeras av pikant fatsötma utan att fräschören vid något tillfälle sätts på spel. Helt enkelt snyggt hantverk som väcker respekt.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).