Louis Jadot, Savigny-les-Beaune 1. Cru Clos des Guettes Blanc 2021

549.00 kr.

Louis Jadot, Savigny-les-Beaune 1. Cru Clos des Guettes Blanc 2021

category label Nyhet

Louis Jadot, Savigny-les-Beaune 1. Cru Clos des Guettes Blanc 2021

Vår utvärdering

"Les Guettes" visar aromer av vita frukter som äpplen, vita blommor och lite kryddor. Den är välbalanserad av syra och fyllighet. Detta vin kommer att passa perfekt till fina vita kötträtter, terriner och lätt ost. Kommer definitivt att förbättras upp till 8-12 år i bra källarförhållanden

Om produkten

Savigny les Beaune ligger mellan Aloxe Corton och Pernand Vergelesses, i norra delen av Côte de Beaune. Savigny producerar huvudsakligen röda viner (90 %) som kommunala viner och premier cru-appellationer. Vingården "Les Guettes" ligger söder, sydost, och ligger mellan 220 och 360m höjd. Marken är grävd och stenig. "Les Guettes" ligger mitt i kommunen, nära byn Savigny. Vinet lagras på träfat i snitt 12-15 månader innan det buteljeras.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).