Kosta Browne, One Sixteen Chardonnay 2021

1,199.00 kr.

Kosta Browne, One Sixteen Chardonnay 2021

Kosta Browne, One Sixteen Chardonnay 2021

Kropp Fyldig
Aciditet Lav
Sötma Offdry

Aroma

Grøn frugt
Citrus frugt
Sten frugt
Fad

Aroma

Grøn frugt
Citrus frugt
Sten frugt
Fad

Facts

Sötma:
Offdry
Aciditet:
Lav
Kropp:
Fyldig
Smakprofil:
Land:
USA
Distrikt:
Russian River
Årgång:
2021
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,80
Korkvariant:
Kork
Serveringstemperatur:
10-12°C

Serving tips

Fet fisk
Fjäderfä

Vår utvärdering

Der er meget forskel på markerne i den lille appelation, Russian River. Fælles for dem alle er at de mere eller mindre alle er kraftigt influeret af det kølige stillehav. Tågen fra havet hjælper med at køle vinstokkene ned, dette er bla. med til at forlænge modnings sæsonen og give et mere kompleks og helstøbt druematriale med en naturlig høj syre som kendetegner de bedste vine fra området. Duften er en skøn forening af rosenblade, creme brulee, kokos og cantaloupe melon. Smagen er rig, med pære og fersken holdt sammen af en vibrerende syre.

Om produkten

Kosta Browne bruger kun få nye fade, men til gengæld store egetræs-fourdres og ståltank til de 15 måneders lagring - det betyder at den til tider tunge, amerikanske stil er byttet ud med kompleksistet og renhed, som præsenterer chardonnay på højt niveau med friskhed og dybde. Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til grillet laks med Sauce Hollandaise.

Anbefalinger

Orange viner

Fet & fyllig
Viner med en mjuk och krämig munkänsla och överdådig stil där syran är låg och friskheten sekundär. Fet, krämig, vulgär, tropisk och mogen i stilen. Servera vinerna med fisk- och fjäderfärätter med grädde/smörbaserade såser. Orange viner kommer vanligtvis från vinområden med mycket sol och värme.
Aromer: Ananas, mango, banan, persikor, mandariner, gula äpplen, citroner, majs, vanilj, kokos, smör och yoghurt.
Vinområden: Kalifornien, Australien, Syditalien och Spanien.
Druvor & typer: Chardonnay, malvasia och viognier.