Druerne til denne Chardonnay kommer fra nogle af de køligste beliggende marker i Napa Valley. I kælderen bliver vinen lavet ved hjælp af klassiske teknikker som gæring på franske egetræsfade og omrøring af bærmen kendte fra Bourgogne hvilket resulterer i en Chardonnay som flot balancerer kompleksiteten og fyldigheden af Napa Valleys frugter. Nyd den ved 8-10°C af almindelige hvidvinsglas og til grillet kylling eller fiskeretter med lidt fyldighed, til at matche vinens bløde fornemmelse i munden.