Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2020

499.00 kr.

Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2020

Domaine René Bouvier, Marsannay Rouge Le Finage 2020

Kropp Medium
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Vår utvärdering

 I glasset er vinen mørk rubinfarvet med lilla refleksioner. Den har en flot tekstur, som giver en lang afslutning. Fin og elegant Pinot med et præcist udtryk. 

Om produkten

Duften er klassisk Bourgogne med hindbær og en smule viol, som udvikler sig, når vinen får luft i glasset. I munden er vinen domineret af balancen mellem tanniner og syre, som matches af mørkerød frugt. Marsannay er den nordligste kommune i Bourgogne, og Le Finage fra Domaine René Bouvier er lavet af druer fra syv forskellige parceller i kommunen. Vinen lagrer 18 måneder på fade, hvoraf 20 % er nye.

Aroma

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Facts

Lagring:
2-8
Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Medium
Smakprofil:
Område:
Distrikt:
Côte de Nuits
Årgång:
2020
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Serveringstemperatur:
15-17°C

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mörkt kött
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.