Domaine Gauffroy Marc & Fils, Clos de Vougeot Grand Cru 2021

3,499.00 kr.

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Vår utvärdering

Enorma Red Burgundy Grand Cru, för dig som älskar vin från en av de mest eftertraktade regionerna i världen.

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Clos de Vougeot Grand Cru, är ett vin för de äventyrliga själar som vill utforska Bourgognes rika och komplexa terroir. Den är idealisk att ackompanjera fina kötträtter eller att avnjutas i gott sällskap av dem som uppskattar de finare förnimmelserna i livet.

Om produkten

Gauffroys Clos de Vougeot Grand Cru är som en djup, mystisk skog som avslöjar sina hemligheter med varje klunk. Detta vin avslöjar en intensiv rubinröd färg som gnistrar som smaragder i solljuset.

När näsan närmar sig glaset upptäcks en symfoni av luktintryck – saftiga mörka körsbär, doftande violer och en hint av mörk choklad. Dessa dofter väcker minnen från en höstdag när skogens skatter avslöjas.

Vinet omfamnar smaken med en djup och förtjusande karaktär. Smaken av solmogna bär blandas med inslag av kryddig ek och en subtil jordnära underton. Den mjuka, nästan silkeslena konsistensen leder till en förförisk finish som lämnar ett bestående intryck.

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mörkt kött
Kraftig ost
Mild ost
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.