Domaine Charles Baur, Pinot Gris 2021

219.00 kr.

Domaine Charles Baur, Pinot Gris 2021

category label Eko

Domaine Charles Baur, Pinot Gris 2021

Kropp Medium
Aciditet Medium
Sötma Offdry

Aroma

Grøn frugt

Om produkten

Alsace Pinot Gris rammer balancen mellem det sprøde, det tørre og det frugtige, og Charles Baurs er pakket med moden gul frugt, moden æble og pære og lidt frisk syre nedenunder. Det er saftigt og nemt at drikke, og fungerer lige så godt som aperitif som til mad. Server ved 7-9°C i almindelige hvidvinsglas. Drik krabbesalat eller kylling-tagine.

Aroma

Grøn frugt

Facts

Sötma:
Offdry
Aciditet:
Medium
Kropp:
Medium
Smakprofil:
Område:
Årgång:
2021
Odling:
Ekologisk
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,50
Korkvariant:
Kork
Serveringstemperatur:
10-12°C
Passar till:
Ljus fisk

Serving tips

Ljus fisk
Fjäderfä

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).