Champagne Marc Hebrart, Clos le Leon Millesime Premier Cru 2014 Magnum

3,999.00 kr.
Bliv medlem
Earn 5% on all purchases

Champagne Marc Hebrart, Clos le Leon Millesime Premier Cru 2014 Magnum

Champagne Marc Hebrart, Clos le Leon Millesime Premier Cru 2014 Magnum

Serving tips

Aperitif
Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Om produkten

Champagne Marc Hebrart är baserat i staden Mareuil-Sur Aÿ. Tillsammans med sin son Jean-Paul äger Marc 14 hektar vingårdar här.

Trots Domaines blygsamma storlek har flera av de internationella vinmedierna fått upp ögonen för Marc Hebrarts Champagne.

Detta är Marc Hebrarts flaggskepp Champagne och bland det finaste som domänen producerar. Chardonnay från utvalda tomter vid Dizy med exceptionell terroir.

Vinet vinifieras på fat utan malolaktisk jäsning. Därefter lagring på egen jästfällning i 7 månader följt av 6 års lagring innan buteljering och utsläpp.

Den tidiga mognaden, terroiren och kvaliteten på druvorna gör detta till en mycket speciell champagne. Kan ligga i många år efter skördeåret innan det blir topp.

Andra populära produkter

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer: Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer: Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden: Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer: Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).