Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022

119.00 kr.

Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022

Bourg Lachamps, Ardeche Chardonnay 2022

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Fjäderfä
Vegetariska rätter
Ljust kött
Skaldjur

Vår utvärdering

Med forførende gyldengrønne nuancer og elegante aromaer fornemmer man med det samme, at det er Chardonnay i en overordentlig vellavet kvalitet der er i glasset. Første mundfuld afslører eminent balance med god fyldighed, moden frugt og en understrøm af både friskhed og fyldige, krydrede toner.

Om produkten

Ardèche-regionen er lidt af en undervurderet perle når det kommer til fransk vin. For både naboerne i øst og nord - Rhône og Bourgogne - løber med alt opmærksomheden. Men Bourg Lachamps Chardonnay i glasset er der ingen tvivl om, at der er virkelig gode vinoplevelser at hente her.

Vinen er pakket med elegante aromaer af hvide blomster, moden citrus og en skøn blanding af frisk tropisk frugt og modne æbler - og her er både en snert af smørfedme og sødmefulde fadkrydderier til at bakke frugten op - og resultatet er en sammensat og komplet Chardonnay i klassisk stil. 2022 var kendetegnet ved et meget lavt udbytte, som giver en enormt koncentreret vin, som passer perfekt til det lidt fyldigere køkken med fed fisk eller fjerkræ

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).