Bollinger Champagne PN TX17

1,795.00 kr.

Bollinger Champagne PN TX17

Bollinger Champagne PN TX17

Om produkten

​Bollinger PN kan betraktas som en lillasyster till Bollingers mest exklusiva vin Vieilles Vignes Francaises, som är gjort på ren pinot noir

Bollinger PN är också gjord av 100 % pinot noir, vilket alltid är den primära druvsorten i Bollingers viner och är deras syn på en terroirvariant av druvan, där denna cuvé är gjord på en bas av vin från en enda cru, 1st cru Tauxéres i detta fall, och från 2017, blandat med reservvin från olika tidigare årgångar.

Som alltid på Bollinger lagras vinet på magnumflaskor och släpps i mycket begränsade mängder.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).