Weingut Thomas Harteneck, Spätburgunder Trocken 2018

249.00 kr.

Weingut Thomas Harteneck, Spätburgunder Trocken 2018

Weingut Thomas Harteneck, Spätburgunder Trocken 2018

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött

Om produkten

Här Thomas Hartenecks Spätburgunder, som mognar i 3 år på begagnade barriquer och resten av tiden i ståltankar innan buteljering med låg svaveltillsats. Det saftiga och lekfulla möter bonden och druvans typiska egenskaper med röda körsbär och jordgubbar, en härlig friskhet och en överraskande touch av fasthet och torr substans i avslutningen.

Njutbart och uppiggande, bör prövas av alla älskare av Spätburgunder, oavsett vilken skola man svär vid.

Passar utmärkt till till exempel kyckling Danoise, filégryta eller bara som den är utan någon mat.

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer: Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden: Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer: Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.