Saftig och fräsch Pinot Noir från södra Tyskland. Helt ren och förförisk doft av ren röd frukt - med jordgubbar och rabarber i fin balans. En fin saftig smak med fina skogsjordgubbar, krispig struktur med renande fruktsyra. Eftersmaken rullar med fina pepparnoter och välintegrerade tanniner. Njut av den kyld med fisk eller lätt kötträtter.

Spätburgunder - även känd som Pinot Noir - i det här fallet från södra änden av Tyskland i Pfalz. Hensel lagrar vinet under en kortare tid på ekfat, vilket ger extra komplexitet utan att frukten drunknar.