Weingut Fußer, Blanc de Pinot Noir 2023

179.00 kr.

Weingut Fußer, Blanc de Pinot Noir 2023

category label Eko

Weingut Fußer, Blanc de Pinot Noir 2023

Om produkten

Den ideella balansen mellan det slanka och fylliga smakuniversumet. Vinet är tillverkat på blå druvor, pinot noir, där musten inte har någon kontakt med druvskalen därför blir vit. Ändå märker man tydligt, att vinet är tillverkat på blåa druvor, i det att både arom och färg har drag mot röda frukter och en varmare färg än i ett "vanligt" vitt vin. I både smak och doft finns aromer av bär, grape, rosor och citroner.

Serving tips

Aperitif
Ljus fisk
Vegetariska rätter
Mys- & Balkongvin

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).