Carignan vin

Carignan är en mycket planterad druvsort - tyvärr inte på grund av kvaliteten. Den är blå. planteras i Frankrike, Spanien, Italien och Kalifornien. Det är dock i Languedoc och Roussilon som det är mest planterat.
Anledningen till den stora planteringen av druvan beror på ett extremt högt skördeutbyte och att det därför har potential att bli en penningsmaskin. Detta innebar att den planterades intensivt från 1950 och framåt.
Kvaliteten är dock ofta långt ifrån vad konsumenterna kräver idag.

Carignan är rik på färg, garvsyra, surhet och sammandragande men tyvärr också utan charm och finess. De flesta vinodlare blandar det därför ofta med andra sorter.

Du kan dock också göra sortvin på ren Carignan. Du kommer ofta att stöta på vinet som är det charmbelagda vinet som beskrivs ovan, men vissa producenter lyckas också få ut något större ur druvan. Det är vin baserat på gamla vinstockar planterade i god och väldränerad jord. Därefter måste avkastningen hållas under 30 hl / ha och slutligen är det fantastiskt hantverk både på fältet och i källaren.
Det är från dessa producenter som vi erbjuder Carignan-viner från.

Läs mer
31 varor
Visar: 31 varor
Maison Sinnae, Gard Maestral Rosé 2021
Maison Sinnae, Gard Maestral Rosé 2021
119.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Acústic Celler, Montsant 2017
Acústic Celler, Montsant 2017
189.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Eko
Domaine Clavel, Les Garrigues Rouge Languedoc 2019
Domaine Clavel, Les Garrigues Rouge Languedoc 2019
190.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Grifoll Declara, Tossals Seleccio 2018
Grifoll Declara, Tossals Seleccio 2018
199.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Eko
Domaine d'Eole, Côteaux d'Aix en Provence Rosé 2021
Domaine d'Eole, Côteaux d'Aix en Provence Rosé 2021
199.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Cofama, Laurentia Priorat D.O.Q 2018
Cofama, Laurentia Priorat D.O.Q 2018
199.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Grifoll Declara, Predicat 2017
Grifoll Declara, Predicat 2017
209.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Michel Gassier, Nostre Pais Rouge 2017
Michel Gassier, Nostre Pais Rouge 2017
214.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Michel Gassier, Nostre Pais Rouge 2019
Michel Gassier, Nostre Pais Rouge 2019
219.00 kr
Leverans 4-5 dagar
Château de Montfrin, Un coup de dés jamais n'abolira le hasard 2020
Château de Montfrin, Un coup de dés jamais n'abolira le hasard 2020
219.00 kr
Leverans 7-8 dagar
Domaine de Bila-Haut, Latour de France Occultum Lapidem 2017
Domaine de Bila-Haut, Latour de France Occultum Lapidem 2017
229.00 kr
Leverans 7-8 dagar