Stefan Bietighöfer, Riesling Trocken 1L 2022

189.00 kr.

Stefan Bietighöfer, Riesling Trocken 1L 2022

category label Eko

Stefan Bietighöfer, Riesling Trocken 1L 2022

Om produkten

Krispig, lekfull och väldigt charmig Riesling. Öppen och aromatisk i både doft och smak, med toner av gröna äpplen, päron, limeskal och sommarliljor, förutom mineralkalksten som svävar i kanten. Uppfriskande, torr och farligt lättdrucken, med en aptitretande fruktsyra som droppar på tungspetsen.

Saftiga stenfrukter, vit persika och färskpressad druva, ackompanjerad av fräscha örttoner och vita blomblad. Helt enkelt en uppfriskande, viltlevande och mycket välkomnande Riesling från Pfalz.

Vinet är sammansatt av 100% Riesling, som skördas från de soliga vinbackarna runt Mühlhofen i södra Pfalz. Biodynamisk och ekologiskt certifierad och uteslutande i kontakt med ståltankar under hela vinifieringen, bara för att bevara friskhet och fruktighet i det slutliga vinet.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Mys- & Balkongvin
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.