Uppfriskande ren Riesling med aptitretande nyanser av gröna äpplen, citrus och ljus persika. Lätt att dricka som aperitif eller perfekt för lätt fisk, sushi, sallader eller kryddiga rätter.
Rieslingdruvor från skifferfält i centrala Mosel
Schmitt Söhne har valt ut druvor från fält med blå skiffer norr om Berncastel då dessa druvor ger den uppfriskande citrus- och mineraldominerade nerven i vinet. Dessa kombineras sedan med rieslingdruvor från fält med brunt och rött skiffer från Brauneberg, söder om Bernkastel då dessa druvor ger Ninja Kicks dess charmiga fyllighet och lätt kryddiga toner.
Druvorna skördas tidigt på morgonen för att hålla dem så färska som möjligt och vinifieringen sker i en toppmodern vingård.
Ninja Kicks presenterar sig bäst vid en serveringstemperatur mellan 5 - 10 °C
