Philippe le Hardi, Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022

349.00 kr.

Philippe le Hardi, Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022

Philippe le Hardi, Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2022

Vår utvärdering

Klassisk Bourgogne Pinot Noir från gamla käppar för att lägga till ett extra lager av komplexitet och djup!

Om produkten

Denna öppna och fruktiga Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes visar röda frukter, balanserad syra och mjuk konsistens. De mogna röda frukterna är komplexa och skiktade med en krispig, saftig eftersmak. Tillverkad av vingårdar utvalda för sin sydostexponering och sitt läge mitt på sluttningen för att uppnå optimal mognad och mycket komplexitet. Marken är rik på röd lera med en markant förekomst av kalksten. Denna sammansättning ger vinet mycket kraft och djup.

Serving tips

Fjäderfä
Mys- & Balkongvin
Ljust kött
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.