Pascal Prunier-Bonheur, Pommard 2021

799.00 kr.

Pascal Prunier-Bonheur, Pommard 2021

Pascal Prunier-Bonheur, Pommard 2021

Kropp Let
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Rød frugt
Fad

Om produkten

Pommard er måske den ypperste kommune i Cotes de Beaune, når det kommer til Pinot Noir. Som med alle vinene fra Pascal Prunier-Bonheur er Les Trois Follots virkelig vin, som bare giver lyst til at slynge glasset og hælde store slurke ned. Selv om der er rigeligt med mørk bær i både duft og smag så er det alligevel den markante syre som driver værket i Pascals Pommard - det er saftig og intens vin, som aldrig bliver skarp men har en fast struktur og en ret blød afslutning. Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til et grillet kotelet med bagte løg.

Aroma

Rød frugt
Fad

Facts

Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Let
Smakprofil:
Område:
Årgång:
2021
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.