Idag äger den legendariska Domaine Louis Latour över 48 hektar. vingårdar i Bourgogne, varav hela 27 ha. är Grand Cru-fält. Sedan grundandet 1797 har huset i fantastisk stil hjälpt till att göra Bourgogne-viner till de mest eftertraktade i världen.
Latour ser dock också ut över Bourgogne. Fälten för duetten ligger i Coteaux de l'Ardèche - ett område som, precis som Bourgogne, är rikt på kalksten och därför idealiskt för både Chardonnay men också för den mer berömda Viognier.
Smaken har alltså Chardonnays fasta, fylliga men också fräscha struktur, medan Viogner speciellt i aromen bjuder in med blommor, aprikoser och tropiska detaljer.
Louis Latour "Duet" är perfekt för fisk och skaldjur, men också bra som en aperitif med medelhavsrätter. Vi rekommenderar servering - direkt från kylskåpet.
