Denna vackra Pinot Gris Reserve har en ganska intensiv doft av blommor och mogna exotiska frukter samt en aning lakrits. Smaken är tät men med god friskhet och mycket ihållande eftersmak som slutar med en fin antydan till rök och vanilj. Druvorna skördas enligt organiska regler för att skapa den bästa balansen i naturen och i flaskan. Det är vanligtvis tal om 7 druvor i Alsace, varav fyra kallas Grand Cru-druvor och Pinot Gris är en av dem.