Domaine Georges Lignier, Clos de la Roche Grand Cru 2016

2,499.00 kr.

Domaine Georges Lignier, Clos de la Roche Grand Cru 2016

category label Nyhet

Domaine Georges Lignier, Clos de la Roche Grand Cru 2016

Vår utvärdering

Georges Lignier Clos de la Roche Grand Cru är mörk, djup och tät med ovanlig kraft, fyllighet och finess. Vinets fulla kvaliteter visar sig först efter 10 års lagring

Om produkten

Georges Lignier äger 1,05 ha av denna Grand Cru, som ger de fylligaste och mest rustika vinerna med den längsta lagringspotentialen från Morey Saint Denis. Detta på grund av jorden som består av lerig kalksten som bara är 30 cm djup och därför ger optimal dränering. Det finns också många stenar; därav fältets namn.

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött
Vilt
Viltfågel

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.