Domaine Gauffroy Marc & Fils Monthelie Rouge 2022 är ett lysande exempel på vad Bourgogne kan erbjuda när det kommer till finess och kvalitet. Detta rödvin från Monthelie, en liten men prestigefylld appellation i Côte de Beaune, är gjort på Pinot Noir-druvor som är kända för sin förmåga att förmedla terroirens karaktäristiska drag. Vinet presenterar en vacker rubinröd färg i glaset och öppnar sig med en delikat bouquet av färska röda bär som körsbär och hallon, kombinerat med subtila inslag av kryddor och jordiga undertoner. På gommen upplevs en perfekt balans mellan fruktens friskhet, mjuka tanniner och en elegant syra, som tillsammans skapar en harmonisk och långvarig eftersmak. Domaine Gauffroy Monthelie Rouge 2022 är ett idealiskt vin till lätta kötträtter, fågel eller mogna ostar, där dess finess och komplexitet verkligen kan komma till uttryck. Detta vin är ett måste för alla som uppskattar klassisk Bourgogne.