Chateau Grand Rivallon Saint-Emilion Grand Cru 2020

289.00 kr.

Chateau Grand Rivallon Saint-Emilion Grand Cru 2020

Chateau Grand Rivallon Saint-Emilion Grand Cru 2020

Om produkten

Chateau Rivallon ligger i hjärtat av Saint-Emilion, nära staden med samma namn. Vinet är gjort på övervägande Merlot och en liten mängd Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. En komposition som är klassisk för vinerna från Saint-Emilion. Druvorna kommer från slottets totalt 10 hektar vingårdar som alla skördas manuellt och efter skörd och jäsning lagras på små fat (barriques) som traditionen föreskriver för många av de stora slotten i Bordeaux.

Årgången 2020 var en årgång med upp- och nedgångar, men just på högra stranden av Bordeaux i Pomerol och Saint-Emilion slapp man de stora nederbördsmängderna som var utmaningen i resten av Bordeaux. Vinerna från Pomerol och Saint-Emilion ser alltså mycket lovande ut i årgången 2020 och Chateau Grand Rivallon Saint-Emilion Grand Cru är inget undantag.

Serving tips

Mörkt kött
Vilt

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.