Rik, saftig och söt Riesling från Mosel. Fantastisk balans mellan syra och sötma, vilket gör denna typ av vin helt unik. Smickrande doft av gyllene aprikoser, persika och kanderad citrusskal, kompletterat med våta stenar och akaciablomma. På tungan möts man av en känslig sötma som på intet sätt verkar påträngande eller tung. En levande mineralitet, hög syra och en kärna av mogna stenfrukter utgör ramarna för denna sublima Riesling. Ett otroligt matvänligt vin som passar perfekt till allt från kryddig asiatisk mat, foie gras eller mogen rödost.

Bernkasteler Badstube är en Grosslage (vingårdssamling) med status som ett enda område. Appellationen består av de bästa vingårdarna i Bernkasteler: Lay, Bratenhöfchen, Matheisbildchen, Graben, Alte Badstube am Doctorberg, samt Bernkasteler Doctor själv. Exponering söder / sydväst, otroligt branta sluttningar och undergrund domineras av lera och skiffer. Unika terrasser som är grogrund för några av Tysklands största vita viner.