Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Schlossberg 2019

399.00 kr.

Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Schlossberg 2019

category label Eko

Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Schlossberg 2019

Om produkten

Obeskrivlig komplexitet i detta magnifika toppvin från Fritsch. Rik, krämig och med stor fyllighet, balanserad av en levande frukt och klockklar syra. Helt hisnande doft med anteckningar av mogna aprikoser, gula äpplen och färska mirabeller, åtföljt av blomsterhonung, cashewnötter, våta stenar och vitpeppar. Silkesmjukt i munnen, något pikant och med stor karaktär och precision. Gyllene äpplen, aprikoskärnor, mandarin och grapeconfit, kompletterad med apelsinblomma, färska mandlar och cayenne. Oändlig final, där den mjuka konsistensen omges av en uppfriskande syra och en salt mineralitet. Helt enkelt en gedigen Grüner Veltliner, med ett stort liv framför sig.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.