Verum Bodegas y Vinedos, Ulterior Garnacha Parcela 6 2018

249.00 kr.

Verum Bodegas y Vinedos, Ulterior Garnacha Parcela 6 2018

Verum Bodegas y Vinedos, Ulterior Garnacha Parcela 6 2018

Om produkten

Ett vin som visar denna druvs nya ansikte. Massor av doftanteckningar av röda körsbär, jordgubbar och sprucken tomatgren. Smaken är lätt och luftig med en fin syra som ger liv och glada dagar i glaset. Anteckningarna pekar igen i riktning mot röda bär från skogen och en bra kant.

Garnacha planteras på paket 6 och visar här ett uttryck som inte är typiskt för druvan, men ändå extremt modernt. Garnacha har under många år varit lika kraftiga intensiva viner med stor vikt och fullhet, men här ser vi den nya stilen med ljusare färg, lättare fruktaromer och tydligt mer elegans. Vinet har en bra struktur, där tunnan ligger snyggt i bakgrunden. Vinet åldras i en kombination av stora franska ekfat och gamla historiska lerburkar.

Serving tips

Fjäderfä på grillen
Ljust kött
Mild ost

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.