Med säker hand har Gerd Stepp styrt en ny version av Riesling Mineralstein i hamn. Delikat och levande riesling med karakteristisk syra, som hålls vackert i schack av en förförande sötma - ett vin som lever högt på somrig dryckesglädje. Här balanserar sötma och syra hand i hand och vinet har massor av smaknyanser av mogna äpplen, citrusskal och gröna örter - och lite nedtonad tropisk frukt. Som alltid är Gerds stil ren och nyanserad - och det är ett vin som är en stor glädje att dricka nästan oavsett tillfälle.