En fin, läcker och kraftig Syrah med en nästan Nordrhône-liknande kryddig doft av färskmalen svartpeppar. Ett vin som passar bra till kryddiga och kraftiga kötträtter. Druvorna till vinet skördas från två olika parceller. Den högst belägna parcellen, där marken innehåller granit, ger vin med elegans och en mjuk tanninstruktur, medan den lägre belägna parcellen, där marken är mycket stenig, ger mer robusta viner med högre tanninhalt. Vinet har lagrats på ekfat i 22 månader, en kombination av 300 liters fat från olika franska tunnbindare. 30% av faten är helt nya ekfat.