Starward Distillery

Starward Distillery ligger i Melbourne, Australien. Distilleriet är bland de mest spännande så kallade "nya världen" whiskydestillerier och utmärker sig bland andra. genom att främst använda fat som tidigare innehåller rödvin från bla. Barossa och Yarra-dalen. Starward använder endast lokala råvaror och destillerar främst på korn och i vissa fall vete. Starward destillerar sin whisky två gånger så mycket. känd från Skottland, vilket stoppar jämförelsen da osse, eftersom Starward Whisky är helt sin egen. Starward har redan fått mycket uppmärksamhet och beröm över hela världen med fantastiska recensioner i både Wine Advocate, Wine Enthusiast, WhiskyCast och dubbelguld vid San Francisco World Spirits Awards 2019 och 2020.