Ældgamle vinstokke højt over havets overflade er hemmeligheden bag As Ladieras. Fernando Mora har udsøgt de bedste marker med de ældste vinstokke han kunne opstøve i Calatayud og resultatet er mageløs, kompleks og intens Garnacha, som oser af liv, friskhed og kvalitet, og hvor rød frugt, lakrids og fadkrydderi samler sig i en fuldendt mundfuld.

Smaken är utsökt köttig och intensiv fruktig. Njut av denna fängslande Rioja med rymliga glasögon upp till sex år från skördeåret, helst som en följeslagare till gott nötkött eller lamm.

Druvorna till vinet handplockas från utvalda små vingårdar runt vingård i Salnes dalen, i hjärtat av Rias Baixas. Vinrankorna är i genomsnitt 25 år, främst odlas på traditionellt Pergola metoden. Efter 4-5 månader. I ståltankar lagra de vin ytterligare 3 månader. Butelj före frisättning. Traditionellt konst och druva, så att vinet inte inte har genomgått malolaktisk jäsning, vilket innebär att vinet behållit sin friskhet och mineralitet. Tillsammans med den koncentrerade frukten, vilket ger en komplex och sofistikerad vin med massor av mineralitet och skärpa.